Heilpflanzen
Aus der Dichotomie Tradition-Wissenschaft (EBP) herauskommen
Zyklus 5
Referierende: Im Freien! Mit Marc Dechêne, Ethnobotaniker, Wildnisführer
Weiterbildungsdatum: Freitag, 9. Mai 2025. 8:30-18:00 + apero
Preis: 220 CHF / support de cours, huiles et apéro compris, Student,innen 150.-
Marc Dechêne lädt zu einem Spaziergang in der Nähe von Biel ein, bei dem wir Heilpflanzen erkennen und unser Wissen über ihre therapeutischen Eigenschaften vertiefen können. Wie wurden sie „früher“ historisch verwendet und wie wird ihre Wirksamkeit heute (oder auch nicht) bestätigt?
Am späten Nachmittag kehren wir in die Räumlichkeiten von Quai 37 zurück, um zu lernen, wie man diese Pflanzen zur Konservierung verarbeitet und Heilmittel herstellt (in diesem Fall Heilöle). Wir werden auch die Möglichkeit haben, die Pflanzen zu kochen, über ihre diätetischen Eigenschaften zu sprechen und dabei mit ihrer Zubereitung und Kochweise zu experimentieren, bevor wir einen köstlichen Wildkräuter-Aperitif genießen.
Kursziele:
• Heilpflanzen präzise identifizieren, die in den jeweiligen Jahreszeiten geerntet werden können
• Die Pflanzen mit allen Sinnen in der Natur beobachten, um Verwechslungen zu vermeiden
• Lernen, welche Pflanzenteile man erntet und zu welchem Zeitpunkt
• Die medizinischen Eigenschaften der Pflanzen kennenlernen
• Therapeutische Indikationen sowie Kontraindikationen studieren
• Wissen, wie man sie konserviert und verwendet, um sie in Heilmittel zu verwandeln (Achtung: Diese Praxis darf nicht direkt ohne eine Aufsichtsbehörde im Praxisalltag verwendet werden)
Kursmaterial:
Da der Kurs vorwiegend praktisch ist, erhält jeder Teilnehmer ein PDF-Handout mit Fotos.
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